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『紅まる』新鮮情報
benimalu.exblog.jp
不思議食感
最近、話題の新野菜「アイスプラント」を入手しました。
葉肉は柔らかくて、その周りのプチプチの水滴のようなものがついている不思議な食感で、
ほんのり塩味にする野菜なのですが、食べたことありますか?

今回、入手したのは海洋深層水を使って栽培された完全無農薬のものですが
ミネラル豊富でヘルシーな野菜ということで、紅まるでも使ってみたいと思っています。
佐賀県や静岡県で栽培、販売されているみたいです。

また、先週から「手羽先の塩焼き」を始めました。
しばらく定番商品として置いてますので、是非食べに来て下さい。
それから今は、「石川県産の生するめいか」がサイズも大きくて食べ頃です。
自家製のつけだれに漬け込んで姿焼きとして売っていますのでこちらも是非、どうぞ。
by beni_maru | 2010-07-21 02:01
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