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『紅まる』新鮮情報
benimalu.exblog.jp
美味いぞ! 殻付きホタテ
宮城県産の殻付き活きホタテが「使ってみて」とアピールしてたように感じたので、仕入れてみました。
ニンニクにバター、塩コショウを振ってオーブンで焼きあげてから、だし醤油を少しかけてみたら
美味い! 思わず一人で叫んでしまいました。
よぉーし、これならお客様にも喜んでもらえると思い、売り切れ御免のおすすめで売ることに決定!
良さそうなホタテがあるときだけ仕入れるので、いつもあるとは限らないけど、美味しさは保証付き!
今日は写真がないけど、近いうちに写真でも紹介したいと思います。
色々手をかける料理も美味しいけど、こういうシンプルな素材を活かした料理も美味しいんだよね。

さぁ、明日から世の中は五連休スタート。 紅まるは定休日の月曜以外は営業なので連休といっても
実際のところあんまりうれしくもないんだけど、、、  お客様が沢山来てくださることを願って明日も頑張ろうっと。
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# by beni_maru | 2009-09-19 04:08
超限定焼酎入荷
今週末からシルバーウィークですね。
さて、今日は九州限定販売で、口コミで人気だった芋焼酎「薩州 赤兎馬」の限定品「むらさきの赤兎馬」が入荷しました。 ムラサキ芋で造っているので、とてもフルーティーな感じに仕上がっています。
ラベルが味に負けないくらいのインパクトで、お店の焼酎棚でも存在感を放っています。
限定品ということで、1升瓶で2本入手する事ができました。
「赤兎馬」もあるので、2種類を飲み比べてみるのもいいかも。
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# by beni_maru | 2009-09-18 03:45
ブログはじめました!
待ちに待った「紅まる」のホームページが開設されました。
と同時に、ブログも始めることにしました。
最新情報や、お得情報を始め、いろいろな内容で更新していきたいと思います。
お楽しみに&よろしくお願い致します。
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# by beni_maru | 2009-09-16 03:01