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『紅まる』新鮮情報
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秋はやっぱり秋刀魚!
まだまだ日中は半袖でないと暑いなぁという日が続いていますね。
この時期に美味しいものといえば、やっぱり秋刀魚?
紅まるでも、先週末から脂ののった北海道産の生サンマを始めました。
刺身でもいける新鮮な生サンマだから焼いてても煙と匂いが食欲をそそるんですよね。
大根おろしを添えて、スダチを搾って食する焼きサンマは最高ですね。
良かったらお店に食べに来て観てください。
幾らかって?  焼きサンマは390円です。 大量には仕入れていないので
なかったり売り切れている場合もあると思いますが、それはご容赦下さいね。
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by beni_maru | 2009-09-29 01:50
赤兎馬写真で紹介します
今日はシルバーウィーク最終日だったので、静かな営業となりました。
時間とお金を使って、疲れたという人、沢山いるんだろうなぁ。
先日紹介した「赤兎馬」写真があるので紹介します。a0132794_4161860.jpg
左にある黒いラベルが「赤兎馬」で左にある鮮やかな色のラベルが「紫の赤兎馬」です。
けっこうインパクトあるでしょう?
紅まるでは、どちらも1杯550円で提供させていただいています。
「紫の赤兎馬」は、限定品なのでなくなり次第販売終了となります。
滅多に飲めない焼酎なので、この機会に是非飲んでみてください。
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by beni_maru | 2009-09-24 04:20
美味いぞ! 殻付きホタテ
宮城県産の殻付き活きホタテが「使ってみて」とアピールしてたように感じたので、仕入れてみました。
ニンニクにバター、塩コショウを振ってオーブンで焼きあげてから、だし醤油を少しかけてみたら
美味い! 思わず一人で叫んでしまいました。
よぉーし、これならお客様にも喜んでもらえると思い、売り切れ御免のおすすめで売ることに決定!
良さそうなホタテがあるときだけ仕入れるので、いつもあるとは限らないけど、美味しさは保証付き!
今日は写真がないけど、近いうちに写真でも紹介したいと思います。
色々手をかける料理も美味しいけど、こういうシンプルな素材を活かした料理も美味しいんだよね。

さぁ、明日から世の中は五連休スタート。 紅まるは定休日の月曜以外は営業なので連休といっても
実際のところあんまりうれしくもないんだけど、、、  お客様が沢山来てくださることを願って明日も頑張ろうっと。
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by beni_maru | 2009-09-19 04:08
超限定焼酎入荷
今週末からシルバーウィークですね。
さて、今日は九州限定販売で、口コミで人気だった芋焼酎「薩州 赤兎馬」の限定品「むらさきの赤兎馬」が入荷しました。 ムラサキ芋で造っているので、とてもフルーティーな感じに仕上がっています。
ラベルが味に負けないくらいのインパクトで、お店の焼酎棚でも存在感を放っています。
限定品ということで、1升瓶で2本入手する事ができました。
「赤兎馬」もあるので、2種類を飲み比べてみるのもいいかも。
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by beni_maru | 2009-09-18 03:45
ブログはじめました!
待ちに待った「紅まる」のホームページが開設されました。
と同時に、ブログも始めることにしました。
最新情報や、お得情報を始め、いろいろな内容で更新していきたいと思います。
お楽しみに&よろしくお願い致します。
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by beni_maru | 2009-09-16 03:01